• 論壇時間

        2019年6月23日

        組織結構

        指導單位:國務院食品安全辦
        主辦單位:經濟日報社
        承辦單位:中國經濟網
        聯合承辦:中國食品科學技術學會、科信食品與營養信息交流中心
        支持單位:中糧集團

        論壇議程

        09:30-10:00 展會開幕式
        10:00-10:05 主持人介紹
        10:05-10:20 主旨發言:
         國家市場監督管理總局領導
         鄭一青 英國可持續創新實驗室總監
          主題:從城市食品安全治理看可持續發展
        10:20-10:40 2018-2019年度食品安全創新技術(項目)發布 
         陳君石 中國工程院院士
         孟素荷 中國食品科學技術學會理事長
         王旭東 中國經濟網總裁
        10:40-11:20 對話環節:科技創新賦能食品安全
        主持人:胡小松 中國農業大學食品科學與營養工程學院院長
        嘉賓:
         魏益民 中國農業科學院農産品加工研究所教授 
         李懷林 中國管理科學學會副會長
         王惠銘 光明乳業股份有限公司質量總監
         程緬 北京便利蜂連鎖商業有限公司高級總監,便利蜂食品安全委員會主席
         余惠民 旺旺集團品質中心副總處長
        11:20-11:30 主旨發言: 
         李功 洽洽食品質量總監
          主題:堅果類産品保鮮及産業化關鍵技術研究分享 
         魯鄒堯 明略科技 CEO助理兼數字衛生業務負責人
          主題:人工智能在食品安全的應用
        11:30-12:00 對話環節:食品安全監管面臨的新挑戰及實踐
        主持人:鍾凱 科信食品與營養信息交流中心副主任
        嘉賓:
         李 莉 中國檢驗檢疫科學研究院副院長
         宋慶林 中共湯陰縣縣委書記
         李奇富 江蘇美正生物科技有限公司總經理
         劉 敏 我查查信息技術(上海)有限公司總監

        2018-2019年度食品安全創新技術出爐
        由中國經濟網、中國食品科學技術學會和科信食品與營養信息交流中心聯合舉辦的“2018-2019年度食品安全創新技術(項目)”評選在今日舉辦的第十一屆中國食品安全論壇科技分論壇中發布。詳細>>
        (特寫)85歲院士的養生秘訣
        剛剛度過84歲生日的陳君石院士談自己的養生秘訣時說:“我的秘訣是——什麽都吃!”詳細>>
        視頻
        科技分論壇主旨發言(一)
        科技分論壇對話(一)
        對話一350.jpg

        對話環節:科技創新賦能食品安全

        主持人:

        胡小松 中國農業大學食品科學與營養工程學院教授

        嘉賓:

        李懷林 中國管理科學學會副會長

        余惠民 旺旺集團品質中心副總處長

        王惠銘 光明乳業股份有限公司質量總監

        程 緬 北京便利蜂連鎖商業有限公司高級總監,便利蜂食品安全委員會主席

        科技分論壇主旨發言(二)
        科技分論壇對話(二)
        12對話2全350.jpg

        對話環節:食品安全監管面臨的新挑戰及實踐
        主持人:

        鍾凱 科信食品與營養信息交流中心副主任
        嘉賓:
        李 莉 中國檢驗檢疫科學研究院副院長
        李付國 湯陰縣食安辦主任、市場監督管理局局長
        李奇富 江蘇美正生物科技有限公司總經理
        劉 敏 我查查信息技術(上海)有限公司商務總監

        2018-2019年度食品安全創新技術發布
        直播全文